옥수수 삶는 냄새가 그리운데 집에서 직접 찌기는 번거롭지 않으셨나요. 저도 처음에는 손질할 엄두가 안 나서 장바구니에 넣었다 뺐다만 반복했거든요.
그런데 이미 다 삶아서 얼려둔 상품이 있다는 이야기를 듣고 궁금증이 생겼습니다. 냉동 옥수수를 처음 고르시는 분들을 위해 하나씩 쉽게 풀어드릴게요.
1. 찰옥수수와 특대 사이즈 용어 풀이
이 상품은 냉동 삶은 홍찰옥수수 특대 규격으로 총 20개가 들어있는 구성입니다. 가격은 14890원으로 개당 700원대 꼴이라 부담 없이 쟁여두기 좋습니다.
여기서 홍찰옥수수란 붉은빛이 감돌면서 차지고 쫀득한 식감을 가진 옥수수 품종을 말합니다. 일반 단옥수수보다 씹을수록 구수하고 찰진 맛이 진하게 나는 것이 특징입니다.
특대 사이즈 20개 구성에 14890원이라 온 가족 간식으로 넉넉하게 보관할 수 있습니다.
2. 이런 분들에게 잘 어울리는 간식입니다
더운 여름이나 바쁜 아침에 커다란 냄비를 꺼내 옥수수를 찌는 과정은 생각보다 번거롭습니다. 이미 알맞게 삶아진 상태로 급속 냉동된 상품이라 전자레인지나 찜기에 살짝 데우기만 하면 바로 먹을 수 있습니다.
다만 냉동실 공간을 미리 확인해 두시는 것이 좋습니다. 특대 사이즈 20개가 한 번에 들어오기 때문에 냉동실 한 칸 정도는 미리 비워두셔야 깔끔하게 정리할 수 있습니다.
3. 처음 구매 전 30초 체크리스트
첫째 냉동실 여유 공간입니다. 특대 크기 옥수수 20봉 분량은 부피가 꽤 크므로 보관 자리를 먼저 확보해 두셔야 당황하지 않습니다.
둘째 해동 및 조리 방법입니다. 꽁꽁 얼어있는 상태 그대로 전자레인지 전용 용기에 담아 3분에서 4분 정도 데우거나 찜기에 5분 정도 쪄주시면 갓 삶은 것처럼 쫀득해집니다.
셋째 수분 유지 팁입니다. 조리하실 때 물을 살짝 뿌려주거나 랩을 살짝 덮어주시면 옥수수 알갱이가 마르지 않고 끝까지 촉촉하고 찰진 식감을 즐기실 수 있습니다.
번거로운 손질과 삶는 시간 없이 언제든 꺼내먹기 좋은 실속 간식입니다.
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